soufflé-chocolat (3 sur 8)
A propos
PLAISIR ... Plaisir de partager, plaisir de goûter, plaisir des yeux, plaisir d'échanger, voilà ce qui m'anime à travers ce blog. Plus ou moins healthy, avec ou sans gluten, avec ou sans beurre, avec ou sans légumes, avec ou sans viande, j'expérimente et je partage ce qui me plait avec comme mots d'ordre le plaisir et la gourmandise !
L’envie de partager ici quelques uns de mes petits bonheurs de la semaine, parmi tant d’autres quand j’y pense ! Comme une trace que je laisse et un endroit où l’on pourra échanger 🙂
1. Télétravail dans un Coffee shop deux fois cette semaine (@nomade.coffeeshop @onpartage )
2. Mes séances de crossfit, là où je pose le cerveau (et le téléphone), là où je deviens plus forte (@crossfit_nakama )
3. J’ai dépassé les 1000km avec mon vélo électrique depuis septembre, ravie de mon @winorabikes_france
4. Après 48h de fermentation, premier tempeh maison grâce aux ferments (@madameferment ), toujours satisfaite d’explorer de nouvelles pistes en cuisine
5. Finisher du @10kmduboisdeboulogne de avec mon amie ! Un record, beaucoup d’émotions et de partage ❤️
Et vous, c’était quoi votre moment de bonheur cette semaine?
5 mois ago
Salade d'automne 🍂🍂🍂
Retour une recette toute simple publiée sur le blog l'année dernière. On adore les salades composées mais toujours avec un fromage à la clé, émietté, fondu ou en dés, on ne manque jamais d’idée pour ce qui est du fromage 😍
Ingrédients de la salade d’Automne🍂
4 parts de roquette
2 pommes
Une poignée de noix de pécan
Une poignée de graines de courge
100g de fêta
Pour la sauce:
4CS d’huile d’olive
1CS de vinaigre de cidre
1cc de sirop d’érable
Recette
Laver la salade et la répartir dans les assiettes
Retirer le coeur des pommes, les couper en 4 puis en lamelles
Dans chaque assiette, déposer 1/2 pomme, des noix de pécan, des graines de courge et 25g de fêta émiettée
Préparer la vinaigrette et répartir dans les assiettes
Vous êtes plutôt team soupe ou salade composée en cette saison?
#pommes#salade#food#baking#foodie #ymmyrecettefacile #recetterapide #gourmand#recettesimple #partagederecette#homemade #instarecette #faitmaison #patisserie #photographeculinaire #foodphotographer #foodphotographyandstyling
11 mois ago
Ça y est, nous sommes pour quelques jours au calme et près de l’eau. Ici, je n’ai pas tous mes robots mais mes parents sont friands de mes petites recettes alors on s’adapte. Cette tarte aux pommes rustique est idéale car il faut peu d’ingrédients, peu de matériel et elle est délicieuse. C’est un de mes incontournables en cette saison. Des pommes, de la farine, un oeuf, de la cannelle et de l'eau, la recette est sur le blog.
Arriverais-je à faire manger des pommes à Martin en passant par la case tarte… Pas sûre, mais ça viendra :)
Et chez vous, la tarte aux pommes, c’est aussi un basique ?
#tarteauxpommes#tarterustique#food#pommes#dessert#baking#foodie #ymmyrecettefacile #recetterapide #gourmand#recettesimple #partagederecette#homemade #instarecette #faitmaison #patisserie #photographeculinaire #foodphotographer #foodphotographyandstyling
12 mois ago
L'automne est là 🍂
Je me suis offert le livre de @carofromwoodland et je prends un malin plaisir à me plonger dans l'ambiance de l'automne. A la clé tisanes, lecture, bougies, plaid et j'attends avec impatience notre sejour à Noirmoutier pour étrenner le feu de cheminée ❤️
J'avais travaillé pour @labougieherbivore l'année dernière et je prends toujours un immense plaisir à les ressortir pour embaumer notre appartement. Martin est fasciné par cette petite flamme vivante, c'est chouette !
Et vous, team bougie, tisane ou lecture avec l'arrivée de l'automne ?
#automne#bougie#photographieandstyling#cozy#autumnvibes#labougieherbivore#cozymood#lifestyle
12 mois ago
Fromages italiens made in France 🇫🇷🇮🇹
Ma collaboration avec @pourdebon me réjouit car elle me permet de valoriser nos producteurs locaux. Et je suis encore plus emballée quand il s’agit de @ottanta_paris qui produit des mozzarella, stracciatella et scarmoza à Paris ! Leurs fromages italiens made in France sont absolument délicieux! Avec une belle tartine de pain au levain, des tomates bien rouges et un peu de charcuterie pour certains, on obtient un chouette apéritif dînatoire !
Vous aussi vous êtes de la team charcuterie/fromage pour les soirs de flemme ?
#pourdebon#ottanta#mozzarella#burrata#aperitif#cheeseplate
1 an ago
CLAP de fin pour nos premières vacances à 4. J’appréhendais un peu de partir en vacances avec Camille qui est encore petite alors on attendu ses 3 mois, que son rythme soit plus régulier, qu’on soit plus à l’aise avec ses besoins et c’est une réussite ❤️. Pour cette première nous sommes retournés à Noirmoutier en terrain connu. Ces vacances étaient formidables, intenses avec deux petits mais si riches ! A 20 mois Martin a passé un cap, il s’intéresse à tout, le langage évolue de jour en jour, on découvre sa personnalité et c’est très chouette ! C’est aussi le début du NON franc et massif qui nous a surpris tant il est arrivé du jour au lendemain 😅 Visites de fermes, balades à la plage, crêpes, manège, découverte des coquillages et simples moments dans le jardin à observer les escargots, on peut faire feu de tout bois avec les petits et c’est chouette ! Pour Cam, c’est la fin de l’allaitement 🥲, un rythme qui s’affine et des sourires à tour de bras, elle illumine littéralement nos journées. Bonheur aussi de voir mon chéri évoluer en tant que Papa, je suis toujours émue quand je regarde ma petite famille vivre, se construire, se renforcer ❤️
Quelques jours avec les copains et le plaisir de voir nos petits loups grandir ensemble puis quelques jours avec mes parents. Très heureuse de les voir tisser un joli lien avec les enfants, admirative de leur façon d’être avec eux et avec MOI ! Même à 31 ans, deux fois maman, je reste leur fifille et c’est ce qui rend ces moments avec eux si précieux pour moi, je me sens choyée et j’aime ça. On ne va pas se mentir, 10 jours avec les deux, c’est intense, les journées sont bien rythmées et remplies mais le soir je me couche (fatiguée) et heureuse. Vivement les prochaines ☀️
1 an ago
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