Hello, 

Je reviens avec un petit article pour préparer une pâte à tartiner super rapidement !

Deux ingrédients suffisent, un bon chocolat au lait et du praliné. J’ai utilisé un praliné de noisettes, mais vous pouvez tout à fait utiliser un praliné d’amandes, de noix de macadamia ou autre.

Il se peut que votre pâte à tartiner durcisse après refroidissement, aucun soucis, passez là quelques secondes à la chaleur et elle retrouvera sa jolie texture facile à étaler.

Sur des crêpes, des gaufres, des pancakes ou dans un gâteau roulé, c’est un régal !

Retrouvez ces recettes gourmandes sur le blog:

• Crêpes
• Pancakes
• Gaufres
• Gâteau roulé

Allez, on passe à la recette !

Ingrédients de la pâte à tartiner

• 50g de chocolat au lait (Valrhona, Weiss ou Barry)
• 50g de praliné

Recette 

• Faire fondre le chocolat au bain marie
• Mixer ensemble le chocolat fondu et le praliné jusqu’à avoir une texture lisse et homogène
• Conserver dans un bocal à température ambiante
• Si la pâte à tartiner durci après refroidissement, la réchauffer quelques secondes