Recette de pancakes express avec seulement 3 ingrédients ! Résultat super moelleux et gourmand ! Version sans gluten !…
Céleri et poires glacés, chèvre frais, miel et noisettes
24 novembre 2020Recette audacieuse de incontournable de Julien Sebbag. Du céleri et des poires fondants, du chèvre frais, du miel et des noisettes ! Un régal d'Automne à ne louper sous aucun prétexte !…
Courge Spaghetti à la bolognaise veggie
18 novembre 2020Bluffante recette ! Courge spaghetti à la bolognaise ou comment retrouver le plaisir des pâtes bolo dans une version végétarienne sans gluten.…
Porridge fermenté - Recette simple et rapide pour retrouver le plaisir du porridge avec les bienfaits de la fermentation !…
Soupe de tomates
9 novembre 2020Soupe de tomates rapide à préparer avec ou sans vitaliseur ! Pour un dîner gourmand, léger et réconfortant grâce à la puissance des tomates séchées !…
Frites de céleri au four et ketchup maison minute
30 octobre 2020Une recette gourmande, rapide et bluffante ! Des frites de céleri faible en calories et très savoureuses avec un ketchup maison minute !…
Bouchées d’automne polenta et champignons
28 octobre 2020Bouchées apéritif vegan et sans gluten. La gourmandise de la polenta et des champignons caramélisés pour un visuel festif !…
Ail confit
27 octobre 2020Astuce pour préparer votre ail confit et sublimer toutes vos soupes, sauces, houmous, crèmes, etc. Le caractère de l'ail tout en douceur !…
Je vous explique pas à pas comment préparer vos légumes lacto-fermentés ! Retrouvez la recette pour le chou rouge et les carottes !…
Pâte à pizza aux courgettes
14 septembre 2020Recette de pâte à pizza à la courgette rapide ! Une alternative légère et trompeuse aux pizzas classiques ! Et une façon originale de manger des légumes !…
Dosas – crêpes indiennes fermentées sans gluten
2 septembre 2020Recette de dosas, des petites crêpes fermentées d'origine indienne sans gluten. Une recette de base à décliner au gré de vos envies !…
Gâteau de melon, huile d’olive au basilic et tomates marinées
3 juillet 2020Recette du traditionnel melon/jambon revisitée à l'italienne ! Version à partager avec un coeur salade de tomates cerises et une huile au basilic.…
Rillettes de lentilles et tomates séchées
29 mai 2020Recette de rillettes de lentilles au bon goût de tomates séchées et avec l'acidité gourmande du vinaigre de cidre ! Un régal sur des crackers à l'apéro !…