Recette express de pâte à tartiner avec seulement deux ingrédients. A utiliser sans modération dans vos crêpes, gaufres, gâteaux roulés, etc.…
Recette de sirop anti-toux maison avec seulement quatre ingrédients. Un remède facile à préparer pour affronter les maux de l'hiver. …
Crèmes dessert au chocolat ou danettes maison
15 octobre 2021Recette de crème dessert au chocolat prête en 5 minutes. Tout le plaisir des danettes avec de bons ingrédients et un taux de sucre raisonnable.…
Gelée de groseilles
14 juillet 2021Recette super simple de gelée de groseille pour conserver nos fruits ! Sur une tartine, une crêpe ou dans un yaourt maison, cette gelée de groseille fera l'unanimité! …
Flamby ou crème renversée façon Conticini
4 novembre 2020Recette du flamby ou de la crème renversée de Philippe Conticini. La promesse d'une texture fondante, légère et d'un bon gout de vanille! …
Hello, J’achète du gomasio en main bio depuis plusieurs années ! C’est un condiment japonais à base de graines de sésame. On l’utilise comme du sel classique pour assaisonner nos plats. Il peut être parsemé sur une salade, sur une viande, sur un velouté, etc. Le gomasio permet de saler nos plats en diminuant drastiquement la quantité de sel ! En effet, on le prépare avec 15g de…
Tous mes conseils pour réussir ses yaourts maison (lait de vache et brebis)
5 décembre 2018Vaste article avec tous mes conseils pour réussir vos yaourts maison tant au lait de vache qu'au lait de brebis ! A vous les yaourts bien fermes et onctueux, et tout cela sans déchets ;)…