Si on remplaçait des produits industriels par des alternatives de saison, locales et fait maison !
Recette super simple de gelée de groseille pour conserver nos fruits ! Sur une tartine, une crêpe ou dans un yaourt maison, cette gelée de groseille fera l'unanimité! …
Recette du flamby ou de la crème renversée de Philippe Conticini. La promesse d'une texture fondante, légère et d'un bon gout de vanille! …
Hello, J’achète du gomasio en main bio depuis plusieurs années ! C’est un condiment japonais à base de graines de sésame. On l’utilise comme du sel classique pour assaisonner nos plats. Il peut être parsemé sur une salade, sur une viande, sur un velouté, etc. Le gomasio permet de saler nos plats en diminuant drastiquement la quantité de sel ! En effet, on le prépare avec 15g de…
Vaste article avec tous mes conseils pour réussir vos yaourts maison tant au lait de vache qu'au lait de brebis ! A vous les yaourts bien fermes et onctueux, et tout cela sans déchets ;)…
