COUP DE COEUR GARANTI !! Des restes de pain, lancez vous dans cette soupe/râgout de tomates hyper goûtue et onctueuse. …
Voilà ma recette du traditionnel clafoutis aux cerises ! J'ai choisis une version proche du flan, légère, facile et rapide ! Un régal de saison !…
Biscuits apéritif, petits fours• Été• Printemps• Tarte, quiches, pizzas et cakes• Végétarien
Spanakopita à ma façon
20 mai 2020
La fameuse tarte grecque aux épinards et à la fêta ! Un pur délice ! Ma version est super légère et savoureuse ! Idéale pour un dîner léger ou un pique-nique entre amis.…
Recette de fraisier de Jeffrey Cagnes. Un biscuit cuillère, une ganache montée ivoire/vanille et des fraises ! Une recette à la portée de tous qui fera son petit effet !…
Été• Fertil-in• Printemps• Sans gluten• Tartinades• Tartines, wraps, galettes, gaufres• Végétarien
Labneh maison ou le plaisir du fromage avec la légèreté du yaourt
17 avril 2020
Recette super simple pour faire son fromage frais maison ! Avec un bel assaisonnement on obtient un beau labneh à tartiner ou pour tremper vos dips en apéro !…
Recette détaillée, pas à pas, de charlotte aux fraises d'après Philippe Conticini ! Biscuit cuillère, crème fouettée à la fraise et au citron vert, compotée de fraises un équilibre et un fraîcheur parfaits !…
Été• Fertil-in• Pâtes, riz, risotto, pommes de terre• Printemps• Salades, bowls, légumes• Sans gluten• Végétarien• Vitaliseur
Tagliatelles de courgettes sauce crémeuse à l’avocat
12 septembre 2019
Le plaisir des pâtes avec la qualité nutritionnelle des légumes, des oléagineux et de l'avocat. C'est super fondant, rapide à préparer et hyper savoureux !…
Biscuits apéritif, petits fours• Boissons• Été• Fertil-in• Sans gluten• Soupes• Végétarien
Gaspacho
6 septembre 2019
Recette simple et rapide de gaspacho. L'incontournable soupe froide de l'été qui nous fait la promesse d'un dîner à la fois léger et savoureux !…
Voilà une recette de cake fond de frigo avec des restes de saumon, une belle courgette et du chèvre pour la gourmandise ! Une version légère parfaite pour le dîner !…
Je réitère avec une nouvelle recette apéro express pour épater les copains et se régaler tout en légèreté ! Mon caviar d'Aubergine est une tartinade que vous pourrez utiliser aussi bien à l'apéritif que pour agrémenter vos plats !…
Biscuits apéritif, petits fours• Été• Printemps• Tartines, wraps, galettes, gaufres• Végétarien
Gaufres de courgettes
23 août 2019
Hello, Ah l’été ! Les tomates, les courgettes, les aubergines, c’est vraiment une saison que j’affectionne et dont j’aime profiter dans l’assiette ! Je mange les courgettes aussi bien crues que cuites, en spaghettis ou en cake à la menthe et à la fêta mais je n’avais jamais tenté de les préparer sous forme de gaufre et bien c’est chose faite avec ces gaufres de courgettes ! C’est…
Été• Tarte, quiches, pizzas et cakes• Végétarien
Tarte à la tomate, ricotta et parmesan
16 août 2019
Hello, cela fait des années que je fais et refais cette recette et elle n’était toujours pas ici. C’est enfin de l’histoire ancienne ! Cette fameuse tarte à la tomate est un must de l’été ! Elle rencontre toujours un franc succès et permet de mettre à l’honneur mon fruit/légume favori: les TOMATES ! Les tartes à la tomates fleurissent sur les blogs tout au long de l’été…
Le tzatziki ou la tartinade grecque au concombre rafraichissante ! Rapide à préparer et idéale à partager en apéritif, pour un barbecue ou un pique-nique.…