Voilà une recette de cake fond de frigo avec des restes de saumon, une belle courgette et du chèvre pour la gourmandise ! Une version légère parfaite pour le dîner !…
Je réitère avec une nouvelle recette apéro express pour épater les copains et se régaler tout en légèreté ! Mon caviar d'Aubergine est une tartinade que vous pourrez utiliser aussi bien à l'apéritif que pour agrémenter vos plats !…
Gaufres de courgettes
23 août 2019Hello, Ah l’été ! Les tomates, les courgettes, les aubergines, c’est vraiment une saison que j’affectionne et dont j’aime profiter dans l’assiette ! Je mange les courgettes aussi bien crues que cuites, en spaghettis ou en cake à la menthe et à la fêta mais je n’avais jamais tenté de les préparer sous forme de gaufre et bien c’est chose faite avec ces gaufres de courgettes ! C’est…
Tarte à la tomate, ricotta et parmesan
16 août 2019Hello, cela fait des années que je fais et refais cette recette et elle n’était toujours pas ici. C’est enfin de l’histoire ancienne ! Cette fameuse tarte à la tomate est un must de l’été ! Elle rencontre toujours un franc succès et permet de mettre à l’honneur mon fruit/légume favori: les TOMATES ! Les tartes à la tomates fleurissent sur les blogs tout au long de l’été…
Le tzatziki ou la tartinade grecque au concombre rafraichissante ! Rapide à préparer et idéale à partager en apéritif, pour un barbecue ou un pique-nique.…
Belle surprise du cake aux courgettes, chèvre, menthe cuit à la vapeur
25 juin 2019Une recette de cake courgettes, chèvre et menthe cuit à la vapeur pour un maximum de moelleux et de fraîcheur !…
Smoothie d’été aux fruits rouges parfait pour les débutants
17 juin 2019Recette idéale pour ceux qui veulent débuter avec les smoothies ! Un goût super doux pour un vrai moment de plaisir autour des fruits rouges !…
Râgout de patates douces et courgettes façon Ella à adapter au gré des saisons
26 octobre 2018Hello, Ce matin il me restait deux petites courgettes à utiliser ! Et oui, le temps est si doux que les légumes d’été jouent les prolongations à ma cueillette ! Ne voulant pas les perdre, j’ai cherché dans mon dernier livre de cuisine une recette à base de courgettes ! Celui d’Ella dont je vous ai déjà parlé ici. Evidement, j’ai trouvé mon bonheur et même plus encore…
Gratin d’aubergines léger, rapide et facile façon Parmigiana
16 septembre 2018Gratin d'aubergines léger, facile et rapide pour un résultat fondant et savoureux! Une fois de plus, l'association tomates/aubergines/mozzarella a fait ses preuves ! Un accompagnement idéal pour finir l'été en beauté !…
Gözlemes aux figues et au chèvre pour un voyage express en Turquie
1 novembre 2017Rapidement et avec peu d'ingrédients les Gözlemes vous font voyager pour un repas léger. Aux figues et au chèvre voilà un dîner d'automne tout trouvé!…
Salade de riz noir, haricots verts, figues fraîches et fêta
28 septembre 2017Hello, On le répète depuis quelques jours, l’été ne sera bientôt plus qu’un lointain souvenir ! Il va falloir faire le deuil des barbecues, des shorts et du soleil ! Heureusement que fin de l’été rime avec saison des figues ! De quoi nous redonner le sourire instantanément! Depuis quelques années je suis devenue une afficianados des figues! J’adore les consommer fraîches, notamment pour alimenter mes salades !…
Salade poulet mariné, poivrons, fêta et sa sauce au beurre de cacahuète
16 mai 2017Une salade saine, savoureuse et colorée qui met le beurre de cacahuète à l'honneur avec subtilité ! Poulet mariné, poivron fondant, fêta et oignons rouge avec une sauce irrésistible ! Addiction en vue...…