Voilà ma recette du traditionnel clafoutis aux cerises ! J'ai choisis une version proche du flan, légère, facile et rapide ! Un régal de saison !…
Biscuits apéritif, petits fours• Été• Printemps• Tarte, quiches, pizzas et cakes• Végétarien
Spanakopita à ma façon
20 mai 2020
La fameuse tarte grecque aux épinards et à la fêta ! Un pur délice ! Ma version est super légère et savoureuse ! Idéale pour un dîner léger ou un pique-nique entre amis.…
Oeufs• Printemps• Salades, bowls• Végétarien• Vitaliseur
Galette de pommes de terre aux légumes de printemps
29 avril 2020
Recette printanière et légère ! Une galette de pommes de terre fondante, des légumes de saison et un peu de fêta pour la gourmandise ! Le top !…
Recette de fraisier de Jeffrey Cagnes. Un biscuit cuillère, une ganache montée ivoire/vanille et des fraises ! Une recette à la portée de tous qui fera son petit effet !…
Été• Printemps• Tartinades• Tartines, wraps, galettes, gaufres• Végétarien
Labneh maison ou le plaisir du fromage avec la légèreté du yaourt
17 avril 2020
Recette super simple pour faire son fromage frais maison ! Avec un bel assaisonnement on obtient un beau labneh à tartiner ou pour tremper vos dips en apéro !…
Recette détaillée, pas à pas, de charlotte aux fraises d'après Philippe Conticini ! Biscuit cuillère, crème fouettée à la fraise et au citron vert, compotée de fraises un équilibre et un fraîcheur parfaits !…
Hiver• Pâtes, riz, risotto, pommes de terre• Printemps• Végétarien
Pâtes au citron – Pasta al limone
23 mars 2020
Recette de pâtes au citron super simple pour un résultat gastronomique ! Je vous livre quelques astuces de chef qui font la différence ! INCONTOURNABLE !…
Recette pas à pas pour préparer vos pickles de radis maison ! C'est coloré, croquant et délicieux pour booster vos apéros ou vos salades !…
Été• Pâtes, riz, risotto, pommes de terre• Printemps• Salades, bowls• Sans gluten• Végétarien• Vitaliseur
Tagliatelles de courgettes sauce crémeuse à l’avocat
12 septembre 2019
Le plaisir des pâtes avec la qualité nutritionnelle des légumes, des oléagineux et de l'avocat. C'est super fondant, rapide à préparer et hyper savoureux !…
Biscuits apéritif, petits fours• Été• Printemps• Tartines, wraps, galettes, gaufres• Végétarien
Gaufres de courgettes
23 août 2019
Hello, Ah l’été ! Les tomates, les courgettes, les aubergines, c’est vraiment une saison que j’affectionne et dont j’aime profiter dans l’assiette ! Je mange les courgettes aussi bien crues que cuites, en spaghettis ou en cake à la menthe et à la fêta mais je n’avais jamais tenté de les préparer sous forme de gaufre et bien c’est chose faite avec ces gaufres de courgettes ! C’est…
Boissons• Été• Porridges, Granolas, pudding, smoothies• Printemps
Smoothie d’été aux fruits rouges parfait pour les débutants
17 juin 2019
Recette idéale pour ceux qui veulent débuter avec les smoothies ! Un goût super doux pour un vrai moment de plaisir autour des fruits rouges !…
Pâtes, riz, risotto, pommes de terre• Printemps• Végétarien
Risotto de printemps aux asperges
27 mai 2019
Risotto de printemps aux asperges avec une crème d'asperges légère et savoureuse qui permet d'obtenir un risotto hyper crémeux en toute légèreté !…
Oeufs• Printemps• Sans gluten• Végétarien
Frittata de printemps aux asperges et petits pois
9 mai 2019
Brunch, dîner ou entrée, la frittata est toujours une bonne idée ! Rapide, protéinée et légère, cette recette printanière met à l'honneur les asperges et les petits pois !…