Recette de dosas, des petites crêpes fermentées d'origine indienne sans gluten. Une recette de base à décliner au gré de vos envies !…
Hello, J’achète du gomasio en main bio depuis plusieurs années ! C’est un condiment japonais à base de graines de sésame. On l’utilise comme du sel classique pour assaisonner nos plats. Il peut être parsemé sur une salade, sur une viande, sur un velouté, etc. Le gomasio permet de saler nos plats en diminuant drastiquement la quantité de sel ! En effet, on le prépare avec 15g de…
Rillettes de lentilles et tomates séchées
29 mai 2020Recette de rillettes de lentilles au bon goût de tomates séchées et avec l'acidité gourmande du vinaigre de cidre ! Un régal sur des crackers à l'apéro !…
Brunch burger veggie
9 mai 2020Burger brunch avec des tranches de patate douce rôties aux épices, une purée d'avocat au citron et un oeuf poché ! Sans gluten, veggie et plein de gourmandise !…
La vraie panna cotta italienne de la maman de Denny Imbroisi ! Sans gélatine ! Une texture parfaite pour résultat crémeux à souhait !…
Galette de pommes de terre aux légumes de printemps
29 avril 2020Recette printanière et légère ! Une galette de pommes de terre fondante, des légumes de saison et un peu de fêta pour la gourmandise ! Le top !…
Pain sans gluten de Sébastien Crouzat
21 avril 2020THE recette du pain sans gluten de Sébastien Crouzat. Un délice à l'état pur ! De la douceur, du goût et un moelleux incomparable. Juste Wahou !…
Labneh maison ou le plaisir du fromage avec la légèreté du yaourt
17 avril 2020Recette super simple pour faire son fromage frais maison ! Avec un bel assaisonnement on obtient un beau labneh à tartiner ou pour tremper vos dips en apéro !…
Smoothie bowl à la vanille
14 avril 2020Voilà une recette saine et gourmande idéale pour le petit déjeuner ! Le plaisir de la crème glacée dans la crème ! Vous allez adorer le smoothie bowl !…
Recette pas à pas des soufflés au chocolat de Philippe Conticini ! Sans beurre et sans gluten, cette recette gourmande et plutôt légère ravira le plus grand nombre !…
Gratin de crozets aux poireaux et à la cancoillotte
10 avril 2020Recette facile, légère et gourmande ! Un gratin de crozets rendu fondant grâce aux poireaux et gourmand avec la cancoillotte !…
Boulettes de lentilles façon meatball
7 avril 2020Recette saine et savoureuse de boulettes végétales aux lentilles. L'italie dans l'assiette grâce aux tomates séchées au au persil !…
Salade Cesar de Kale healthy
4 avril 2020Le plaisir de la salade césar tout en légèreté grâce à une sauce super onctueuse aux noix de cajou ! Un repas équilibré, healthy et gourmand.…