Recette de salade César présentée directement dans la salade ! Une recette aux accents italiens avec plein de petites astuces de chef pour la rendre incontournable !…
Galette de pommes de terre aux légumes de printemps
29 avril 2020Recette printanière et légère ! Une galette de pommes de terre fondante, des légumes de saison et un peu de fêta pour la gourmandise ! Le top !…
Salade Cesar de Kale healthy
4 avril 2020Le plaisir de la salade césar tout en légèreté grâce à une sauce super onctueuse aux noix de cajou ! Un repas équilibré, healthy et gourmand.…
Poke bowl d’Automne au chou Kale et carottes
1 octobre 2019Poke bowl aux légumes d’automne pour un repas rapide, savoureux, équilibré et coloré !…
Tagliatelles de courgettes sauce crémeuse à l’avocat
12 septembre 2019Le plaisir des pâtes avec la qualité nutritionnelle des légumes, des oléagineux et de l'avocat. C'est super fondant, rapide à préparer et hyper savoureux !…
Conseils pour bien choisir sa mozzarella, idées recettes
12 juin 2019Mozzarella, Burrata, Stratiatella. Lait de bufflonne ou lait de vache, je vous explique les différences et vous donne quelques astuces pour acheter de la qualité !…
Pois chiches rôtis aux épices, en apéro ou en topping pour nos salades
24 mai 2019Les pois chiches rôtis sont idéals pour l'apéro ou en topping sur les salades ! Croquants, légèrement épicés, c'est un en-cas sain dont on ne se lasse pas !…
Salade mexicaine au kale et quinoa
13 mars 2019Salade mexicaine au kale et quinoa ! Une recette rapide, équilibrée et savoureuse avec une délicieuse sauce au cumin qui sublime l'ensemble ! …
Taboulé de chou fleur bluffant
23 février 2019Le surprenant taboulé de chou fleur ! Un accompagnement savoureux, tout en légèreté qui devrait séduire les plus récalcitrants au chou fleur.…
Incroyable salade d’artichauts, mozzarella et zestes de citron confits selon Yotam Ottolenghi
8 mai 2018Une salade printanière mettant à l'honneur des artichauts ! Associant à merveille l'acidité et la douceur des citron confits à la fraîcheur d'une vinaigrette aromatique mentholée ! Avec un peu de Mozarella pour la gourmandise ! Un régal signé Yotam Ottolenghi !…
Salade de riz noir, haricots verts, figues fraîches et fêta
28 septembre 2017Hello, On le répète depuis quelques jours, l’été ne sera bientôt plus qu’un lointain souvenir ! Il va falloir faire le deuil des barbecues, des shorts et du soleil ! Heureusement que fin de l’été rime avec saison des figues ! De quoi nous redonner le sourire instantanément! Depuis quelques années je suis devenue une afficianados des figues! J’adore les consommer fraîches, notamment pour alimenter mes salades !…
L’incontournable Granola en version salée
24 juillet 2017Été rime avec barbecues, apéros, salades. Surprenez vos invités avec cette version salé du granola. Un régal simple, rapide et sain ! …
Salade poulet mariné, poivrons, fêta et sa sauce au beurre de cacahuète
16 mai 2017Une salade saine, savoureuse et colorée qui met le beurre de cacahuète à l'honneur avec subtilité ! Poulet mariné, poivron fondant, fêta et oignons rouge avec une sauce irrésistible ! Addiction en vue...…