Recette simple, légère, rapide et gourmande de Rosti Burger. Deux galettes de pomme de terre, du bacon, du gouda et un oeuf poché pour un brunch gourmand !…
Croque-monsieur gastronomique
2 décembre 2020Une délicieuse recette de croque-monsieur qui fera l'unanimité ! Exit la béchamel, c'est parti pour une recette ultra simple qui doit sa réussite à la qualité des produits utilisés !…
Dosas – crêpes indiennes fermentées sans gluten
2 septembre 2020Recette de dosas, des petites crêpes fermentées d'origine indienne sans gluten. Une recette de base à décliner au gré de vos envies !…
Brunch burger veggie
9 mai 2020Burger brunch avec des tranches de patate douce rôties aux épices, une purée d'avocat au citron et un oeuf poché ! Sans gluten, veggie et plein de gourmandise !…
Black Burger, frites de patate douce et mayo aux herbes Par Claudia
3 mai 2020Claudia nous partage sa recette de Black burger avec ses frites de patates douce et sa mayo aux herbes ! De quoi en mettre plein la vue à vos convives !…
Labneh maison ou le plaisir du fromage avec la légèreté du yaourt
17 avril 2020Recette super simple pour faire son fromage frais maison ! Avec un bel assaisonnement on obtient un beau labneh à tartiner ou pour tremper vos dips en apéro !…
Boulettes de lentilles façon meatball
7 avril 2020Recette saine et savoureuse de boulettes végétales aux lentilles. L'italie dans l'assiette grâce aux tomates séchées au au persil !…
Gaufres de courgettes
23 août 2019Hello, Ah l’été ! Les tomates, les courgettes, les aubergines, c’est vraiment une saison que j’affectionne et dont j’aime profiter dans l’assiette ! Je mange les courgettes aussi bien crues que cuites, en spaghettis ou en cake à la menthe et à la fêta mais je n’avais jamais tenté de les préparer sous forme de gaufre et bien c’est chose faite avec ces gaufres de courgettes ! C’est…
Hello, Je ne me lasse pas des toasts d’avocat mais ce WE je recevais des amis pour un brunch et j’avais envie de changer un peu de la traditionnelle tranche de pain ! Cela fait plusieurs fois que je voyais des recettes de gaufres de patate douce passer et j’avais envie de me lancer ! C’est donc chose faite et je partage ici car j’ai trouvé cela bien…
Patates douces farcies à la mexicaine et son guacamole
17 février 2019Patate douce farcie à la mexicaine et son guacamole. Equilibre parfait entre épices, touche sucrée de la patate douce, douceur de l'avocat et du yaourt !…
Galettes de sarrasin au brie de Meaux, pommes, compotée d’oignons au cidre et noix torréfiées
1 février 2019Idée recette de galette de sarrasin végétarienne pour un lundi vert gourmand ! Un brie de Meaux coulant, une compotée d'oignons au cidre, quelques lamelles de pommes et noix torréfiées ! Une association gagnante !…
Le fameux toast d’avocat et son inséparable oeuf poché
18 janvier 2019A consommer au petit-déjeuner ou pour un repas léger, le toast d'avocat et son oeuf poché déchaîné les passions... Je vous livre ma recette pour ne pas passer à côté de ce must !…
Croque-Monsieur d’automne fondant aux champignons et au Gouda
22 novembre 2018Hello, Ahhh les champignons… Ça n’a pas toujours été une grande histoire d’amour entre nous, mais les choses ont bien changé ! Et si j’adore les fruits et légumes d’été, j’ai plaisir à retrouver les champignons avec le retour de l’automne! J’avais déjà partagé ma recette des champignons farcis il y a quelques mois ! Et je remets le couvert aujourd’hui »oui ! Je suis tombée sur cette recette…