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Les Idées Claire
Blog Food, Sport, S'épanouir dans le quotidien

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J’aime particulièrement cuisiner. Retrouvez ici tout un tas de conseils, de recette pour une cuisine tant healthy que gourmande.

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Caviar d’aubergines

Posté le 23 août 201923 août 2019by Claire
caviar aubergine

Je réitère avec une nouvelle recette apéro express pour épater les copains et se régaler tout en légèreté ! Mon caviar d’Aubergine est une tartinade que vous pourrez utiliser aussi bien à l’apéritif que pour agrémenter vos plats !

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Compote de pommes, l’indétrônable dessert de l’automne

Posté le 19 novembre 201726 octobre 2018by Claire

On renoue avec la simplicité et les recettes de nos grands-mères en se régalant avec une compote de pommes maison, sans additifs et sans sucres ajoutés

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Bolognaise aux lentilles, l’alternative végétarienne savoureuse

Posté le 15 novembre 20173 janvier 2019by Claire

La sauce bolo c’est la vie ! Voilà une alternative végétarienne capable de duper les plus grands fans de pâtes bolognaises ! Avec ou sans thermomix voilà une délicieuse recette faisant honneur aux saveurs italiennes!

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Gözlemes aux figues et au chèvre pour un voyage express en Turquie

Posté le 1 novembre 20173 janvier 2019by Claire

Rapidement et avec peu d’ingrédients les Gözlemes vous font voyager pour un repas léger. Aux figues et au chèvre voilà un dîner d’automne tout trouvé!

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Buns à burger briochés, la recette culte de Mark Grossman

Posté le 27 octobre 201727 octobre 2017by Claire

Recette inratable pour faire ses buns à burger maison! Avec ou sans thermomix, vous ne pourrez plus vous en passer ! Briochés et fondant, un incontournable!

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Soupe de lentilles aux saveurs italiennes

Posté le 17 octobre 20173 janvier 2019by Claire

Baisse des températures rime avec retour des soupes! Lentilles, pâtes, carotte, céleri et tomates séchées se combinent pour nous offrir un repas équilibré aux douces notes italiennes!

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Cinnamon Rolls, l’irrésistible brioche roulée à la cannelle

Posté le 14 octobre 201726 octobre 2018by Claire

Amateurs de brioche et de cannelle, c’est ici ! Avec ou sans Thermomix, je vous guide pas à pas pour obtenir une brioche savoureuse à la mie filante ! Le boulanger n’a qu’à bien se tenir!

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Recette: Bägel, un aller sans retour pour New York

Posté le 10 octobre 201720 octobre 2017by Claire

Aller sans retour pour New York avec « LA » recette inratable des bägels moelleux et savoureux! A garnir selon vos envies ou à congeler pour un repas sur le pouce, avec ou sans thermomix vous allez à coup sûr les adopter !

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Recette: L’incontournable Granola en version salée

Posté le 24 juillet 201726 octobre 2018by Claire

Été rime avec barbecues, apéros, salades. Surprenez vos invités avec cette version salé du granola. Un régal simple, rapide et sain !

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Recette: Inimitables Cookies de chez « Levain Bakery »

Posté le 2 juin 201720 octobre 2017by Claire

TOUT ce que l’on attend d’un cookie: Croquant ET Fondant ! Recette des cookies inimitables de chez Levain Bakery qui risque bien de vous rendre accro …

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Claire du blog Les Idées Claire

J'ai à coeur de partager avec vous tout ce qui concourt à la recherche d'un mode de vie sain et épanouissant notamment à travers mes découvertes culinaires, mes pratiques sportives, mes réflexions. Je sélectionne et partage mes meilleures recettes avec trois mots d'ordre: saines (la plupart du temps), rapides ET gourmandes... Claire - Les idées Claire

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« Le changement est une porte qui ne s’ouvre que de l’intérieur » Tom Peters