Je réitère avec une nouvelle recette apéro express pour épater les copains et se régaler tout en légèreté ! Mon caviar d’Aubergine est une tartinade que vous pourrez utiliser aussi bien à l’apéritif que pour agrémenter vos plats !
healthy
Un mode de vie sain est synonyme de bien-être. Je vais partager avec vous mes astuces pour un mode de vie healthy épanouissant.
Lait d’amande maison, merci Thermomix !
Faire son lait végétal au Thermomix ou avec un bon mixer est un jeu d’enfant ! Qualité, plaisir des papilles et économies sont au coeur de cette recette ! Vous allez l’adopter à coup sûr !
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Incroyable salade d’artichauts, mozzarella et zestes de citron confits selon Yotam Ottolenghi
Une salade printanière mettant à l’honneur des artichauts ! Associant à merveille l’acidité et la douceur des citron confits à la fraîcheur d’une vinaigrette aromatique mentholée ! Avec un peu de Mozarella pour la gourmandise ! Un régal signé Yotam Ottolenghi !
Houmous maison, l’allié de vos apéros et bien plus encore
Le houmous maison, un allié nutritionnel de choix tant pour l’apéro que pour pimenter nos recettes ! Très rapide à préparer, vous ne pourrez plus vous en passer !
Soupe aux lentilles corail, tomate, curry, lait de coco et coriandre de Yotam Ottolenghi
Le curry, le lait de coco, la coriandre et les lentilles corail s’associent à merveille pour un voyage express en Orient. Une soupe healthy et pleine de saveurs idéale pour donner du punch à nos dîner !
Compote de pommes, l’indétrônable dessert de l’automne
On renoue avec la simplicité et les recettes de nos grands-mères en se régalant avec une compote de pommes maison, sans additifs et sans sucres ajoutés
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Curry de pois chiches, saveurs et réconfort à l’orée de l’Automne
Curry de pois chiches: le repas express, équilibré et savoureux qui réconciliera tout le monde avec les pois chiches ! Un vrai coup de coeur !
Faire son pain intégral à la maison, un jeu d’enfant !
Seulement quatre ingrédients et une once de patience pour préparer son pain intégral maison avec ou sans thermomix ! De quoi faire rougir votre boulanger !
- Lundi vert
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Soupe de lentilles aux saveurs italiennes
Baisse des températures rime avec retour des soupes! Lentilles, pâtes, carotte, céleri et tomates séchées se combinent pour nous offrir un repas équilibré aux douces notes italiennes!
Porridge pomme-cannelle façon tarte tatin
Le retour des pommes me permet de partager ma recette du porridge pomme/cannelle façon tarte tatin ! Un petit-déj complet, gourmand, avec ou sans Thermomix.