Voici une recette hyper simple de pain ou cake de sarrasin fermenté ! On obtient un cake/pain super moelleux que l'on peut garnir à l'envie !…
Recette facile et rapide des petits pains sans gluten, pleins de graines ! Cuisson au four et au vitaliseur testées et approuvées !…
COUP DE COEUR GARANTI !! Des restes de pain, lancez vous dans cette soupe/râgout de tomates hyper goûtue et onctueuse. …
Hello, Encore une recette du chef boulanger de Philippe Conticini qui a retenu mon attention ! Grâce aux conseils du chef Crouzat, j’ai réussi mes plus belles fougasses ! Un moelleux incomparable et des petites astuces qui font la différence ! La fougasse c’est toujours une bonne idée, en pique-nique, coupée en deux et garnie comme un sandwich, en apéritif ! On peut la garnir selon nos envies,…
THE recette du pain sans gluten de Sébastien Crouzat. Un délice à l'état pur ! De la douceur, du goût et un moelleux incomparable. Juste Wahou !…
Recette pour réussir son pain au levain ! Je vous livre mes astuces et vous détaille le processus ainsi que le matériel utilisé !…
Recette du pain viking, nordique ou rugbrod. Avec ou sans levain, retrouver les astuces pour faire votre pain maison! …
Seulement quatre ingrédients et une once de patience pour préparer son pain intégral maison avec ou sans thermomix ! De quoi faire rougir votre boulanger !…