Recette de tatin d'oignons rouges facile et savoureuse! Une jolie association de saveurs pour accompagner un barbecue ou pour un dîner léger.…
Flan courgettes et fêta
8 septembre 2021Recette facile, rapide et légère de flan à la courgette et à la fêta ! Un incontournable de la saison des courgettes !…
Socca ultra fondante
11 juillet 2021Recette de la socca super fondante ! Préparation sans gluten, idéale pour tremper dans les tartinades apéro ou à garnir en façon bushetta !…
Fondant au chocolat-courgette ultra léger
15 juin 2021Recette de fondant au chocolat-courgette ultra léger ! Un résultat bluffant avec un gâteau super fondant et la présence de la courgette absolument indétectable !…
Tagliatelles de courgettes au pesto
31 mai 2021Recette rapide, gourmande et légère de tagliatelles de courgettes au pesto ! Un repas simple plein de saveurs et de nutriments !…
Je vous présente mon premier ebook en collaboration avec Fertil-In ! 75 recettes saines, gourmandes et savoureuses validées par des micro-nutritionnistes.…
Pain/cake fermenté au sarrasin et aux noix
15 avril 2021Voici une recette hyper simple de pain ou cake de sarrasin fermenté ! On obtient un cake/pain super moelleux que l'on peut garnir à l'envie !…
Petits pains sans gluten aux graines
25 février 2021Recette facile et rapide des petits pains sans gluten, pleins de graines ! Cuisson au four et au vitaliseur testées et approuvées !…
Pancakes express 3 ingrédients
27 novembre 2020Recette de pancakes express avec seulement 3 ingrédients ! Résultat super moelleux et gourmand ! Version sans gluten !…
Courge Spaghetti à la bolognaise veggie
18 novembre 2020Bluffante recette ! Courge spaghetti à la bolognaise ou comment retrouver le plaisir des pâtes bolo dans une version végétarienne sans gluten.…
Dosas – crêpes indiennes fermentées sans gluten
2 septembre 2020Recette de dosas, des petites crêpes fermentées d'origine indienne sans gluten. Une recette de base à décliner au gré de vos envies !…
Hello, J’achète du gomasio en main bio depuis plusieurs années ! C’est un condiment japonais à base de graines de sésame. On l’utilise comme du sel classique pour assaisonner nos plats. Il peut être parsemé sur une salade, sur une viande, sur un velouté, etc. Le gomasio permet de saler nos plats en diminuant drastiquement la quantité de sel ! En effet, on le prépare avec 15g de…
Brunch burger veggie
9 mai 2020Burger brunch avec des tranches de patate douce rôties aux épices, une purée d'avocat au citron et un oeuf poché ! Sans gluten, veggie et plein de gourmandise !…