Recette de crackers à base de graines de lin ! Un résultat croustillant qui deviendra très vite un incontournable de votre apéritif.…
Houmous maison, l’allié de vos apéros et bien plus encore
8 avril 2022Le houmous maison, un allié nutritionnel de choix tant pour l'apéro que pour pimenter nos recettes ! Très rapide à préparer, vous ne pourrez plus vous en passer !…
Recette de houmous de tomates séchées ultra facile et rapide pour pimper vos apéritifs ou vos assiettes composées !…
Socca ultra fondante
11 juillet 2021Recette de la socca super fondante ! Préparation sans gluten, idéale pour tremper dans les tartinades apéro ou à garnir en façon bushetta !…
Galettes de courgettes à la fêta
28 juin 2021Une recette de galettes de courgettes à la fêta qui permettra aux petits comme aux grands de manger des courgettes avec grand plaisir !…
Recette de flammenkuche légère pour un repas convivial ! Une pâte très simple à réaliser pour un résultat super croustillant !…
Céleri et poires glacés, chèvre frais, miel et noisettes
24 novembre 2020Recette audacieuse de incontournable de Julien Sebbag. Du céleri et des poires fondants, du chèvre frais, du miel et des noisettes ! Un régal d'Automne à ne louper sous aucun prétexte !…
Bouchées d’automne polenta et champignons
28 octobre 2020Bouchées apéritif vegan et sans gluten. La gourmandise de la polenta et des champignons caramélisés pour un visuel festif !…
Rillettes de lentilles et tomates séchées
29 mai 2020Recette de rillettes de lentilles au bon goût de tomates séchées et avec l'acidité gourmande du vinaigre de cidre ! Un régal sur des crackers à l'apéro !…
Spanakopita à ma façon
20 mai 2020La fameuse tarte grecque aux épinards et à la fêta ! Un pur délice ! Ma version est super légère et savoureuse ! Idéale pour un dîner léger ou un pique-nique entre amis.…
Hello, Encore une recette du chef boulanger de Philippe Conticini qui a retenu mon attention ! Grâce aux conseils du chef Crouzat, j’ai réussi mes plus belles fougasses ! Un moelleux incomparable et des petites astuces qui font la différence ! La fougasse c’est toujours une bonne idée, en pique-nique, coupée en deux et garnie comme un sandwich, en apéritif ! On peut la garnir selon nos envies,…
Labneh maison ou le plaisir du fromage avec la légèreté du yaourt
17 avril 2020Recette super simple pour faire son fromage frais maison ! Avec un bel assaisonnement on obtient un beau labneh à tartiner ou pour tremper vos dips en apéro !…
Trois recettes de petits fours et astuces pour bluffer vos invités dès l'apéritif ! A préparer sans modération tant pour les fêtes que pour un apéritif entre amis le WE.…