Recette de velouté de champignons et noisettes plein de saveurs. Très simple à préparer pour un dîner léger !…
Mousseline de carottes et bacon de champignons
2 décembre 2021Recette de purée de carottes accompagnée de champignons cuisinés façon bacon. Un régal pour un repas végétarien léger et plein de saveurs !…
Soupe de tomates
9 novembre 2020Soupe de tomates rapide à préparer avec ou sans vitaliseur ! Pour un dîner gourmand, léger et réconfortant grâce à la puissance des tomates séchées !…
Ail confit
27 octobre 2020Astuce pour préparer votre ail confit et sublimer toutes vos soupes, sauces, houmous, crèmes, etc. Le caractère de l'ail tout en douceur !…
COUP DE COEUR GARANTI !! Des restes de pain, lancez vous dans cette soupe/râgout de tomates hyper goûtue et onctueuse. …
Soupe d’automne gourmande et légère
25 novembre 2019Soupe d'automne légère et gourmande au butternut, carotte, patate douce, ail rôti et beurre de cacahuètes ! Une véritable soupe doudou !…
Gaspacho
6 septembre 2019Recette simple et rapide de gaspacho. L'incontournable soupe froide de l'été qui nous fait la promesse d'un dîner à la fois léger et savoureux !…
Shashuka, plat réconfortant aux tomates, poivrons et à la fêta
7 février 2019Hello, Je partage aujourd’hui l’une de mes recettes fétiches du moment et qui se prête parfaitement à l’esprit du lundi vert : la Shashuka ! J’ai mis du temps à écrire l’article car je n’étais jamais satisfaite des photos ! Qu’on se le dise, ce n’est pas la recette la plus photogénique du blog ! Mais c’est tellement bon que je ne pouvais pas passer à côté !…
Ramen ou soupe asiatique aux champignons
30 novembre 2018Hello, Des soupes, des soupes, des soupes 🙂 Je sais que nombre d’entre nous apprécient les soupes en hiver pensant qu’elles sont notre allié « minceur ». C’est en partie vrai, mais de mon côté, j’ai besoin de manger quelque chose à chaque repas, boire ne me satisfait pas complètement. C’est pour cela que je suis une adepte des soupes avec morceaux ! J’avais déjà partagé une excellente recette de…
Soupe aux lentilles corail, tomate, curry, lait de coco et coriandre de Yotam Ottolenghi
4 février 2018Le curry, le lait de coco, la coriandre et les lentilles corail s'associent à merveille pour un voyage express en Orient. Une soupe healthy et pleine de saveurs idéale pour donner du punch à nos dîner !…
Soupe de lentilles aux saveurs italiennes
17 octobre 2017Baisse des températures rime avec retour des soupes! Lentilles, pâtes, carotte, céleri et tomates séchées se combinent pour nous offrir un repas équilibré aux douces notes italiennes!…