J'ai testé par mal de galette ou steak veggie et j'ai enfin LA recette ! Fondant, pas sec, savoureux, un régal à ne pas louper !…
Automne• Desserts et goûters• Fertil-in• Hiver• Pâtes, riz, risotto, pommes de terre• Sans gluten• Végétarien• Vitaliseur
Courge Spaghetti à la bolognaise veggie
18 novembre 2020
Bluffante recette ! Courge spaghetti à la bolognaise ou comment retrouver le plaisir des pâtes bolo dans une version végétarienne sans gluten.…
Je vous explique pas à pas comment préparer vos légumes lacto-fermentés ! Retrouvez la recette pour le chou rouge et les carottes !…
COUP DE COEUR GARANTI !! Des restes de pain, lancez vous dans cette soupe/râgout de tomates hyper goûtue et onctueuse. …
Pains, brioches, viennoiseries• Tarte, quiches, pizzas et cakes• Végétarien
Pizza de Peppe
5 juin 2020Recette de la véritable pizza napolitaine ! Je vous explique en détail la marche à suivre déguster des pizzas maison comme au restaurant !…
Fertil-in• Oeufs• Sans gluten• Tartines, wraps, galettes, gaufres• Végétarien
Brunch burger veggie
9 mai 2020
Burger brunch avec des tranches de patate douce rôties aux épices, une purée d'avocat au citron et un oeuf poché ! Sans gluten, veggie et plein de gourmandise !…
Avec quelques astuces, faire ses gnocchis maison est un jeu d'enfants ! Tentez ma version sauce tomate/Straciatella qui est délicieuse !…
Fertil-in• Oeufs• Printemps• Salades, bowls, légumes• Sans gluten• Végétarien• Vitaliseur
Galette de pommes de terre aux légumes de printemps
29 avril 2020
Recette printanière et légère ! Une galette de pommes de terre fondante, des légumes de saison et un peu de fêta pour la gourmandise ! Le top !…
Été• Fertil-in• Printemps• Sans gluten• Tartinades• Tartines, wraps, galettes, gaufres• Végétarien
Labneh maison ou le plaisir du fromage avec la légèreté du yaourt
17 avril 2020
Recette super simple pour faire son fromage frais maison ! Avec un bel assaisonnement on obtient un beau labneh à tartiner ou pour tremper vos dips en apéro !…
Automne• Gratins, râgouts et plats mijotés• Hiver• Sans gluten• Végétarien
Gratin de crozets aux poireaux et à la cancoillotte
10 avril 2020
Recette facile, légère et gourmande ! Un gratin de crozets rendu fondant grâce aux poireaux et gourmand avec la cancoillotte !…
Fertil-in• Légumineuses• Sans gluten• Tartines, wraps, galettes, gaufres• Végétarien• Vitaliseur
Boulettes de lentilles façon meatball
7 avril 2020
Recette saine et savoureuse de boulettes végétales aux lentilles. L'italie dans l'assiette grâce aux tomates séchées au au persil !…
Automne• Fertil-in• Hiver• Salades, bowls, légumes• Sans gluten• Végétarien
Salade Cesar de Kale healthy
4 avril 2020
Le plaisir de la salade césar tout en légèreté grâce à une sauce super onctueuse aux noix de cajou ! Un repas équilibré, healthy et gourmand.…
Hiver• Pâtes, riz, risotto, pommes de terre• Printemps• Végétarien
Pâtes au citron – Pasta al limone
23 mars 2020
Recette de pâtes au citron super simple pour un résultat gastronomique ! Je vous livre quelques astuces de chef qui font la différence ! INCONTOURNABLE !…