Gaufres de courgettes
Hello, Ah l’été ! Les tomates, les courgettes, les aubergines, c’est vraiment une saison que j’affectionne et dont j’aime profiter dans l’assiette ! Je mange les courgettes aussi bien crues que cuites, en spaghettis ou en cake à la...
Tzatziki, tartinade simple et rafraîchissante au concombre
Hello, L’été sera chaud, l’été sera chaud… Cette année, la période estivale début sur les chapeaux de roues… La chaleur est au rendez-vous et ce n’est pas pour me déplaire 😀 J’en profites pour cuisiner les légumes de saison dans...
Chips apéro ou la meilleure façon d’utiliser les blancs d’oeufs
Hello, je partage aujourd’hui une recette que j’ai adorée ! Non seulement parce que les chips c’est super bon mais en plus car j’ai enfin trouvé le meilleur moyen d’utiliser les blancs d’oeufs. Exit les meringues, financiers,...
Terrine de lentilles et sa sauce barbecue maison
Hello, je reviens avec une recette lundi vert qui devrait piquer votre curiosité ! Un « lentil loaf », en gros c’est un pain de viande, sans viande, à base de lentilles. Ça ressemble à s’y méprendre à une terrine de campagne ! Et c’est juste...
Pois chiches rôtis aux épices, en apéro ou en topping pour nos salades
Hello, c’est une recette toute simple que je partage aujourd’hui mais vraiment, ça vaut le coup ! Il s’agit de pois chiches rôtis aux épices indiennes. On obtient des pois chiches croustillants qui peuvent être consommés en en-cas, en apéritif ou en...A propos
PLAISIR ... Plaisir de partager, plaisir de goûter, plaisir des yeux, plaisir d'échanger, voilà ce qui m'anime à travers ce blog. Plus ou moins healthy, avec ou sans gluten, avec ou sans beurre, avec ou sans légumes, avec ou sans viande, j'expérimente et je partage ce qui me plait avec comme mots d'ordre le plaisir et la gourmandise !
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