Mousse au chocolat
Hello, En tant que grande fan du chocolat, la mousse au chocolat fait partie de mes desserts favoris ! Par contre, s’il y a bien quelque chose qui m’agace, c’est d’être déçue.. Trop dense, trop sucrée, trop liquide, la mousse au chocolat ça ne...
Cake Marbré de François Perret
Hello, je reviens avec une nouvelle recette sucrée ! Le marbré, alors cette fois ci, pas le savane, non le marbré super moelleux, super fondant et avec un vrai bon goût de chocolat et de vanille ! J’ai sélectionné la recette de François Perret, chef Exécutif...
Soufflés au chocolat
Hello, je lorgnais sur cette recette depuis 15 jours. Philippe Conticini l’a partagée sur son compte Instagram et elle me faisait de l’oeil ! Après dégustation la promesse est tenue (sans surprise) et la gourmandise est au rendez-vous ! Recette gourmande...
Fondant au chocolat
Hello, Nous vivons une période vraiment spéciale. Je me sens particulièrement chanceuse d’être confinée à la maison et j’ai beaucoup de respect pour tous les corps de métier qui continuent à bosser pour nous… En attendant, je suis à la maison alors...A propos
PLAISIR ... Plaisir de partager, plaisir de goûter, plaisir des yeux, plaisir d'échanger, voilà ce qui m'anime à travers ce blog. Plus ou moins healthy, avec ou sans gluten, avec ou sans beurre, avec ou sans légumes, avec ou sans viande, j'expérimente et je partage ce qui me plait avec comme mots d'ordre le plaisir et la gourmandise !
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