Dhal de lentilles corail
Hello, Je reviens avec une nouvelle recette, le fameux dhal de lentilles corail. J’avoue que j’en ai mangé énormément cet hiver. C’est gourmand, savoureux, plein de chaleur et de bon nutriments. Sans gluten, riche en protéines, c’est vraiment...
Tarte Tatin
Hello, Je reviens aujourd’hui avec un grand classique ! La tarte Tatin. Etant une grande fan de pommes, j’adore ce dessert ! Il est plutôt facile à préparer et fait toujours l’unanimité. L’autre avantage c’est que la saison des pommes...
Velouté de champignons
Hello, Je reviens avec une recette de saison, une soupe ! Il y a peu de soupes ici car j’avoue que j’en préparer plutôt rarement. Cependant, lorsque je me prends au jeu, je suis toujours ravie du résultat et c’est de nouveau le cas pour ce velouté...
Mousseline de carottes et bacon de champignons
Hello, je partage cette recette que j’adore, littéralement ! Une mousseline de carottes super lisse, légère et savoureuse accompagnée de champignons cuisinés comme du bacon pour obtenir un petit goût fumé super agréable ! Pour la mousseline de carottes,...
Tarte aux pommes rustique
Hello, Je reviens avec une recette d’Automne que je fais souvent, la tarte aux pommes. C’est assez léger, de saison, peu onéreux et surtout rapide à faire ! Pour cette version, c’est vraiment tout simple, même pas besoin de moule à tarte, on dépose...A propos
PLAISIR ... Plaisir de partager, plaisir de goûter, plaisir des yeux, plaisir d'échanger, voilà ce qui m'anime à travers ce blog. Plus ou moins healthy, avec ou sans gluten, avec ou sans beurre, avec ou sans légumes, avec ou sans viande, j'expérimente et je partage ce qui me plait avec comme mots d'ordre le plaisir et la gourmandise !
Derniers articles
Spider Brownie
3 octobre 2024
Gâteau de Savoie
24 octobre 2022
Mes meilleurs crackers
27 juin 2022