Pain/cake fermenté au sarrasin et aux noix
Hello, je vous retrouve avec une nouvelle recette ! Un pain fermenté au sarrasin et aux noix, sans gluten. J’adore cette recette ne serait-ce que pour la magie de la fermentation ! Il n’y a aucune levure ajoutée, la fermentation spontanée du sarrasin...
Sucre vanillé maison et astuces pour utiliser la vanille
Hello, plutôt qu’une recette, ce sont des astuces que je partage aujourd’hui ! Ou comment utiliser intelligemment nos gousses de vanille pendant des années? Lorsque l’on met un peu la main à la pâte dans la cuisine, il arrive que l’on utilise...
Brioche choco-noisettes
Hello, Je vous propose aujourd’hui une recette qui se prête parfaitement au dessert de Pâques ! Je vous avoue qu’elle pourra être déclinée tout au long de l’année sans problème ! On part sur une brioche fourrée façon Babka en forme de nid ! La...
Petits pains sans gluten aux graines
Hello, je continue mon aventure sans gluten. Je suis adepte de pain alors j’essaie de trouver de chouettes alternatives ! J’ai testé la recette de Jennifer qui m’avait fait de l’oeil pendant le confinement mais je n’avais pas pris le...
Brioche Buchty
Hello, j’ai fait une belle pause sur le blog pendant les vacances, mais pour autant, je n’ai pas abandonné ma cuisine. Je partage aujourd’hui une recette que j’ai fait de nombreuses fois et qui a toujours un franc succès. Il s’agit de la...A propos
PLAISIR ... Plaisir de partager, plaisir de goûter, plaisir des yeux, plaisir d'échanger, voilà ce qui m'anime à travers ce blog. Plus ou moins healthy, avec ou sans gluten, avec ou sans beurre, avec ou sans légumes, avec ou sans viande, j'expérimente et je partage ce qui me plait avec comme mots d'ordre le plaisir et la gourmandise !
Derniers articles
Spider Brownie
3 octobre 2024
Gâteau de Savoie
24 octobre 2022
Mes meilleurs crackers
27 juin 2022